みなさん、おはようございます。

今日も素敵な朝ですねー!

 

先日は、会社の仲間たちとこの時期しか食べれない

「天然の鮎」を食べに行ってきました。

しかもここは凄い!何が凄いって、

 

 

予約が取れない!!

 

 

延岡でも大人気のお店です。

 

 

華月柳 ジュエルミキ

 

 

大瀬川の川沿いです。

 

 

仲間たちと

 

 

 

 

雰囲気も良いし、何よりも、

 

 

 

「天然の鮎」しか出さない!!

 

 

 

 

そしてサイズもスゴイ!

 

 

 

 

特大サイズを注文すると、こんなにデカいのが出てきます。

 

 

特大サイズの天然鮎

 

 

 

「アジ」???と言っちゃうくらいの大きさ!!

 

 

 

天然の鮎

 

 

こんな特大サイズですから、焼くのに40分ぐらいかかりますが、じっくり焼きますから本当に美味しいです。

 

 

そして、運良く「メス」に当たりましたので、お腹には卵いっぱいの鮎でした。

 

 

 

そうそう!

 

 

 

みなさん、鮎の食べ方ってご存知ですか?

 

 

 

いつだったか、県外で当たり前のように「骨抜き」して食べていたら、不思議がられた経験があります。延岡の人は普通にこうやって骨抜きで食べますよね!

 

 

鮎の骨抜き

<後から写真撮ろうって気づいたんで、ちょっと見た目悪いですが・・・笑>

 

 

 

これもなかなかコツがいりますから、小さいことから食べ慣れている延岡人ならではの特技かも!(笑)

 

 

今年はたしか「11月23日まで」って言ってたんで、ご興味のある方はお急ぎ予約を!

県外の方は、延岡で鮎を食べるなら、ぜひこちらへ!

 

 

美食家の私が言うから間違いないですよ!(笑)

 

華月柳(はなやぎ)

住所:

〒882-0881 宮崎県延岡市三須町829−3

電話:

0982-35-0233

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