すっぽんの卵巣・・・日本酒と共に、経営談話&人生談話!仲間とのお酒は本当に美味しいですね!

皆さん、こんにちは。

昨夜は経営者を含めた仲間達で、美味しい料理と日本酒を頂きました。ちなみにこの写真、何だと思いますか???

 

すっぽんの卵巣 延岡 勇魚, 〒882-0821 宮崎県延岡市本町1丁目2−2

 

みたらし団子・・・じゃないよ!笑

 

 

これは、

 

 

すっぽんの卵巣

 

 

です。初めて見た方も多いのではないでしょうか?!

 

 

味は微妙です・・・。好き嫌いがあるでしょうね。イクラの3倍くらいの大きさで、中からドロッとした食感のものを感じます。日本酒には最高だと思います。日本酒なかったら、日本酒を何にするかによっても、難しい食材かと。でも勇魚の大将はさすがです!ドンピシャの日本酒を用意してくれました!

 

 

 

すっぽんの雌の肝刺し塩胡麻油です。

これもなかなかの珍味ですねー!

 

 

2017-04-20 20.08.23

 

鱧のお造りです。

炙りと湯引きの二種類。

 

 

2017-04-20 20.26.37

 

カジキの造りです。

かなり美味かった!!!

 

 

2017-04-20 21.41.30

 

すっぽん鍋からの雑炊です!

こちらも最高でしたね。

 

 

ということで、一緒に行ったメンバーの画像と投稿を拝借しましたので、こちらもアップしときます。

 

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結構呑みすぎました!

明日の空手で、絞り出したいと思います。

 

 

 

 

<延岡 勇魚(いさな)>

 〒882-0821

宮崎県延岡市本町1丁目2−2